剛處理好的龍蝦,預備中(天兒啊!牠還在動耶~~~)
平常是根本不太有機會上飯店吃飯的,既然來了,就不客氣了(噗,記公司帳嘛!!)
早早就預約好鑫鐵板燒,這時正值尾牙季,深怕人太多
果然,誰會尾牙去吃鐵板燒啊~~是我想多了
新鮮蔬菜棒
泡在水裡保鮮,還蠻清甜的,吃不夠,可以續哦!
今天為我們服務的廚師來囉!說是做這一行做了二十多年了
開胃小品-冷盤
顧著吃,倒是忘了這些是什麼,記憶中,似乎味道都蠻清爽的,偏日式
(看來以後吃飯要拿筆記記才行)
應要求,要酥脆的蒜片
不曉得本來是否有附,不過我們要求量要多一點
現打奇異果汁
很GA熬....這杯可以不用點的,喝水就行~因為這杯價值2個便當錢啊!!(算了,記公司帳!!)
同事的奶油南瓜湯
法式洋葱湯
加上了一點起司粉,更濃郁,而且夠燙口,三兩下就喝完
好想做這道湯品,不過要有細心(切洋葱)和耐心(炒洋葱),我還有待加強
後面又上了麵包
不過,放棄,因為湯都喝完了,麵包再來,也沒得沾著吃
也幸好沒吃,吃了後面的戰鬥力會變弱
YES~~龍蝦上鐵板了!!
下面煎的是圓鱈(這裡的魚肉,只有圓鱈)
海鮮什錦-圓鱈
也是在鐵板上待過糯米椒,吃起來不嗆辣
約有一根手指厚度的圓鱈,剛剛好的熟度,吃起來非常有水份
龍蝦熟囉!師父俐落的把肉給弄了出來
方便等一下食用
鐵板龍蝦
龍蝦肉好彈牙,果然新鮮,搭配黃芥末醬,可以解膩
還有放上吃龍蝦的剪刀,可以好好的龍蝦給分解,清空蟹腳肉
豪邁的食用龍蝦後,可以用這個小金盆來去去手上的腥味
不是喝的,千萬把搞錯啦!
沙拉美饌/水果醋
搭配酸甜的百香果醬,中規中矩,不過這時才上沙拉,是不是有點太晚了?!
水果醋解油膩,喝了好幾杯呢
香蒜雞排
雞皮煎的好酥,雞肉的肉質還算有保持肉汁,不會過乾
紐西蘭羊小排
沒有羊騷味,肉質鮮嫩,又多汁,意猶味肅啊~
美國特級肋眼牛排
由師父掌握最好吃的熟度,果然也是...不柴不澀,原味或沾點玫瑰鹽吃,都很棒
雖然並不是牛排愛好者,但真的比之前吃的,好吃許多
季節時蔬-炒銀芽
和炒豆芽可是大大不同啊!!加了櫻花蝦,多了一份香氣
吃到這,至少也9分飽了...
到這為止,由鐵板師父服務的地方結束了
等下要換到另一區喝飲料,吃點心、水果
喝咖啡、吃點心、聊是非
咖啡、紅茶、柚子茶,請問您要喝什麼?
飯店的裝潢其實還蠻老派的~~(這是氣派,懂嗎?!)
水果類
其實剛剛已經吃的差不多了,最後來點水果均衡一下
西瓜、蓮霧、鳳梨和木瓜
蛋糕類
巧克力蛋糕、起司蛋糕、磅蛋糕、慕絲蛋糕
看到這,只能慶幸剛剛那塊麵包讓我給捨棄了......
不然,哪還有空間來裝其他的東西啊!
只選擇了巧克力蛋糕,棒果口味,有金沙的感覺...不錯
飲料和水果,普普通通
除了木瓜不甜微苦外,其他三種還行...
其實我覺得,只要來上一個精緻的小甜點即可,這樣無限吃的感覺...有點LOW掉了
另外服務生的訓練可能也要多加強,在鐵板區用餐時,每次上菜還要師父叫
有點破壞氣氛
幸好這次點的海陸龍蝦套餐的主菜品質都還不錯,挽回了一點飯店的質感回來
不過服務還是有待進步
鑫鐵板燒
桃園尊爵大飯店5F
桃園市莊敬路1段300號
03-3169900