Alice生活隨記

很高興這次能夠試吃 唐饌的手工大餛飩
真的很謝謝小芷的呷好道燒報~~~才讓Alice這麼有口福！！

唐饌的小唐小姐在過年前就有持續的來電聯絡
剛好過年前那波的出貨時間和到貨時間Alice沒辦法配合
所以就改到過年後的第一波試吃出貨
在過年期間看到桃園幫的格友們都陸續的寫出唐饌餛飩的試吃文
真的讓Alice看了口水直流呀！

終於~~~~~餛飩來了

很有過年味道的袋子，上面還貼有「水餃」的字樣
是為了讓宅配先生能小心一點存置嗎？想不透~~~~


一打開就看到兩罐很可愛的小罐子
原來是唐饌手工特製的【麻辣醬】和【鮮味醬】

吃吃看~~~
【辣味醬】一開罐就聞到濃濃的嗆辣味，有夠香的，
Alice把辣味醬挖一點出來再加點醬油調一下，直接淋在餛飩上面，做成「紅油抄手」

【鮮味醬】一開罐就有蝦子的味道跑出來
說真的，光看還不覺得辣，結果挖一匙來配飯吃，結果~~~~~怎麼會那麼辣
怎麼會鮮味醬比辣味醬還要辣呢！(都飆汗了)

重頭戲的主角來了~~~~

◆上海菜肉大餛飩◆
Alice在2/6收到，上面製造日期是2/5，有新鮮哦！

內包裝有菜肉大餛飩8顆排排站和配料包(榨菜+海苔絲+蛋皮絲)
須冷凍保存，建議於二週內食用完畢

◆上海鮮蝦大餛飩◆

內包裝有鮮蝦大餛飩8顆排排站和配料包(榨菜+海苔絲+蛋皮絲)
須冷凍保存，建議於二週內食用完畢

來一張近拍圖，真的很大吧！
不說，還真不知道這是餛飩呢！一定會有人認為是水餃

跟Alice包的水餃做一下比較
我明明水餃就包的很大一顆，都快爆了，怎麼放在大餛飩旁有點忽略的感覺！！


忍不住了，趕快下幾顆來解解饞
哇~~~~~好漂亮的色澤啊！隱約看的到裡面的餡料(香！)


煮熟後的大餛飩和水餃比較圖
大餛飩勝，水餃敗，size真的足足差了1.5倍


上海菜肉大餛飩，裡面的菜是用青江菜哦！完全顛覆了我對餛飩的用料
以往，Alice包的餛飩就像市面上的，絞肉+調味料
從來也想過要把青菜給加入，而且還是青江菜


上海鮮蝦大餛飩，裡面多了一隻蝦子
而且這蝦子好甜啊！真的有吃的到鮮味耶，一整個驚人！！


來碗餛飩麵吧！
下把麵，加上幾顆大餛飩和調味包下去，超有飽足感的
不過白麵條和餛飩的外皮，全都白成一塊了~~~

對於這次試吃的大餛飩們
在外型上：很特別形狀，特別到有人形容像是「屁股」(呵)
我想，這餛飩的外皮一定是特製的尺寸吧！
在口感上：餡料相當紮實，完全是一口沒辦法解決，超有飽足感！
味道也很不錯，不過這麼大顆，Alice根本就是把它給當作水餃來吃
在服務上：小唐小姐相當Nice，一直持續的電話溝通送貨時間，非常貼心

如果說下次桃園幫的格友們有人要團購的話，要記得通知Alice哦！


店家資料
唐饌上海傳統美食
訂購電話：0913-233699
blog：http://tw.myblog.yahoo.com/ririrurunana