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剛處理好的龍蝦,預備中(天兒啊!牠還在動耶~~~)

平常是根本不太有機會上飯店吃飯的,既然來了,就不客氣了(噗,記公司帳嘛!!)

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早早就預約好鑫鐵板燒,這時正值尾牙季,深怕人太多

果然,誰會尾牙去吃鐵板燒啊~~是我想多了

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新鮮蔬菜棒

泡在水裡保鮮,還蠻清甜的,吃不夠,可以續哦!

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今天為我們服務的廚師來囉!說是做這一行做了二十多年了

 

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開胃小品-冷盤

顧著吃,倒是忘了這些是什麼,記憶中,似乎味道都蠻清爽的,偏日式

(看來以後吃飯要拿筆記記才行)

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應要求,要酥脆的蒜片

不曉得本來是否有附,不過我們要求量要多一點

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現打奇異果汁

很GA熬....這杯可以不用點的,喝水就行~因為這杯價值2個便當錢啊!!(算了,記公司帳!!)

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同事的奶油南瓜湯

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法式洋葱湯

加上了一點起司粉,更濃郁,而且夠燙口,三兩下就喝完

好想做這道湯品,不過要有細心(切洋葱)和耐心(炒洋葱),我還有待加強

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後面又上了麵包

不過,放棄,因為湯都喝完了,麵包再來,也沒得沾著吃

也幸好沒吃,吃了後面的戰鬥力會變弱

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YES~~龍蝦上鐵板了!!

下面煎的是圓鱈(這裡的魚肉,只有圓鱈)

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海鮮什錦-圓鱈

也是在鐵板上待過糯米椒,吃起來不嗆辣

約有一根手指厚度的圓鱈,剛剛好的熟度,吃起來非常有水份

 

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  龍蝦熟囉!師父俐落的把肉給弄了出來

方便等一下食用

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鐵板龍蝦

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龍蝦肉好彈牙,果然新鮮,搭配黃芥末醬,可以解膩

還有放上吃龍蝦的剪刀,可以好好的龍蝦給分解,清空蟹腳肉

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豪邁的食用龍蝦後,可以用這個小金盆來去去手上的腥味

不是喝的,千萬把搞錯啦!

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沙拉美饌/水果醋

搭配酸甜的百香果醬,中規中矩,不過這時才上沙拉,是不是有點太晚了?!

水果醋解油膩,喝了好幾杯呢

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香蒜雞排

雞皮煎的好酥,雞肉的肉質還算有保持肉汁,不會過乾

 

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紐西蘭羊小排

沒有羊騷味,肉質鮮嫩,又多汁,意猶味肅啊~

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美國特級肋眼牛排

由師父掌握最好吃的熟度,果然也是...不柴不澀,原味或沾點玫瑰鹽吃,都很棒

 雖然並不是牛排愛好者,但真的比之前吃的,好吃許多

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季節時蔬-炒銀芽

和炒豆芽可是大大不同啊!!加了櫻花蝦,多了一份香氣

吃到這,至少也9分飽了...

到這為止,由鐵板師父服務的地方結束了

等下要換到另一區喝飲料,吃點心、水果

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喝咖啡、吃點心、聊是非

咖啡、紅茶、柚子茶,請問您要喝什麼?

飯店的裝潢其實還蠻老派的~~(這是氣派,懂嗎?!)

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水果類

其實剛剛已經吃的差不多了,最後來點水果均衡一下

西瓜、蓮霧、鳳梨和木瓜

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蛋糕類

巧克力蛋糕、起司蛋糕、磅蛋糕、慕絲蛋糕

 

看到這,只能慶幸剛剛那塊麵包讓我給捨棄了......

不然,哪還有空間來裝其他的東西啊!

只選擇了巧克力蛋糕,棒果口味,有金沙的感覺...不錯

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飲料和水果,普普通通

除了木瓜不甜微苦外,其他三種還行...

其實我覺得,只要來上一個精緻的小甜點即可,這樣無限吃的感覺...有點LOW掉了

另外服務生的訓練可能也要多加強,在鐵板區用餐時,每次上菜還要師父叫

有點破壞氣氛

幸好這次點的海陸龍蝦套餐的主菜品質都還不錯,挽回了一點飯店的質感回來

不過服務還是有待進步

 

 

 鑫鐵板燒

桃園尊爵大飯店5F

桃園市莊敬路1段300號

03-3169900

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    Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()