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早上和Lin去了市場採買一週的晚餐材料
愛吃海鮮的Lin就一直喊著要吃蝦子,那就買一些回來,趁周末中午,簡單煮煮吃吃吧!

平常蝦子的料理方法,不是川燙就是炒蝦,今天換種吃法吧!
靈機一動,蝦子+咖哩....應該不錯
那就來試試咖哩蝦冬粉煲吧!!
(其實才用了幾樣材料就完成哦!)

Alice的不負責料理介紹

材料(2人份)
咖哩塊、蝦子、洋蔥、冬粉、水適量

作法
1.洋蔥切絲炒軟,把蝦子丟下去拌炒,再加入二塊咖哩塊(小的哦!)加水煮滾
(蝦子我有去頭,從蝦背剪開一道,比較容易入味及容易吃)
2.煮滾後,再放入冬粉,就完成啦!


超簡單的,就可以吃到又香又濃的咖哩煲囉!!

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