Alice生活隨記

參觀完了景福宮，理所當然一定得要到附近有名的土俗村來吃吃人參雞湯
土俗村：3號地鐵景福宮站，出口2(直走看到GS25後右轉即到)

算好時間，抵達時約11:30，太棒了，人潮還沒有出現
趕快進去品嚐一下人參雞吧！！



裡面看起來有點懷舊的感覺(應該是營業蠻久了)



點菜吧！這次沒有人跟我說中文了，幸好用比的也會通
還好Alice還看的懂英文(破英文終於派上用場了)


送上一條手巾(好有台灣的fu哦！)，旁邊的茶也是隨意喝，有點類似麥茶的味道
疊的高高的衛生紙，還蠻有趣的，鹽和胡椒，等會可以沾雞肉吃
無限量的泡菜和脆脆的辣蘿蔔，真的是超開胃的小菜
還有辣椒醬和蒜片，愛怎配著吃，就怎麼吃



蔘雞湯W14,000(附人蔘酒一杯)
光看賣相就超誘人的，而且好香哦！還灑上蔥花、松子、葵花子和芝麻



熬到看起濃濃的雞湯，味道超濃，雞的甜味都釋放出來，還不油不膩
(高湯是由30餘種韓藥材和五穀雜糧去熬製而成的)
在雞的肚子裡加入了紅棗、糯米、4年蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料
雞肉已經燉煮到軟嫩，湯匙輕輕一撥就掉，而且雞肉吸收了各種材料的香氣
一入口就讓人停不了啊~~~
尤其是湯，把附的人蔘酒加進去後，風味更佳，原本還怕酒味濃，結果這一杯剛剛好
說真的，酒味都被雞肉湯汁給吸收進去了，簡直是人間美味啊！



蔥煎餅(海鮮煎餅)W15,000
天啊！居然比蔘雞湯還貴，真不划算
真不曉得是貴在哪裡



其實裡面的材料很簡單，蔥、韭菜、蝦仁、花枝和雞蛋
放了整條的蔥和韭菜，幸好有切塊，不然都卡牙齒了
吃到後面，Alice都把韭菜給挑出，實在是因為太長了，好難咬啊！

寫到這一篇，不得不小抱怨一下
行前，老妹就說，蔘雞湯裡面是一隻雞，我不敢吃一整隻雞，好噁心
那我們點一份蔘雞湯和一份煎餅分著吃好了，Alice心想，那也沒問題
結果，好樣的，這鍋雞湯有2/3都被老妹給嗑光
邊吃還邊說，好好吃哦！好好吃哦！(真想給你巴下去)
害我只好以疼惜妹妹的心態，讓給她吃，我去吃海鮮煎餅
啊~~~~~~~我的蔘雞湯啊！
下次再去首爾的話，怎麼樣我也要自己點一鍋來吃啦！(哼)



揮別意猶未盡的蔘雞湯(嗚~~~)
這是我們用餐的地方，要脫鞋進去坐著吃(也有圓桌不用脫鞋的)
其實Alice有在想，韓國好多地方用餐都要脫鞋，難道不怕有不好的氣味嗎！哈~~



離開土俗村囉！時間約是中午12:30左右
一出門口就看到兩邊大排人潮，應該是觀光團吧！
真慶幸我們提早到了，沒跟觀光團人擠人


最後附上土俗村的地圖，從景福宮站出口2過來有一小段距離，別以為走錯囉！