Alice生活隨記

哇！跳過中餐了，中餐是去有名的埔里米粉
下一篇再介紹，先介紹小吃-阿菊肉圓
沒想到埔里的街上有好多家肉圓店哦！
不過還是依照規劃好的行程，來去【阿菊肉圓】



坐定之後往裡面一看，還有員工正在製做肉圓耶
(所以應該是新鮮現做現吃的吧！)





店家就賣這幾樣東西
不過，這一趟是來吃肉圓的，就別亂點了



肉圓上桌
一看，醬料跟我們北部的有點不同，是米白色的，和常看的橘紅色差好大
不過，嚐了一下，也是屬於有點淡淡甜味的



扒開看內餡，裡面的內餡吃起來是醃過的瘦肉+筍丁，有紮實的口感
肉圓皮的部份，Q有彈性也不會太厚



吃到一半，店家送上一壺【高湯】
其實我們就是衝著這個特殊的吃法來的



原來埔里這邊吃肉圓是會再加湯下去喝的
把剩下的內餡、醬料拌一拌，全部吃光光
好有趣啊！而且也還蠻好吃的
(Lin沒跟我坐在一起，一股腦的把肉圓吃光，所以高湯沒喝到！)



小小店家，人滿滿的
聽隔壁桌的說，他們車友每次來都必吃




最後再配一杯炎術的珍珠冬瓜茶
超級好喝的
尤其是白色的珍珠，很少看到吧！連在地人都很推薦哦~~


阿菊肉圓
南投縣埔里鎮清新里西安路1段33號(埔里農會旁)
049-2992111

炎術冬瓜茶
南投縣埔里鎮南盛街71號(第三市場內)