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這是什麼東西？？
我知道是一定是堅果類，但是什麼呢？
放一顆在手上其實也沒多大顆嘛！
這麼搞剛，還要用工具才能吃啊！
把鐵片插到縫裡，左右用力轉
原來是【夏威夷豆】耶
在台灣很像很少看到這類的堅果，反到是國外比較多吧！
不過，夏威夷豆的外殼未免也太厚了吧！約有2mm左右，我看用牙齒咬應該也咬不開吧！
夏威夷豆的口感脆脆、帶有一點堅果香氣，非常好吃
夏威夷果（Macadamia Nuts）源自澳洲，在1881年才移植到夏威夷
夏威夷果仁成楔形，白中透黃，被咖啡色的木狀果殼包著，外面還有一層綠色纖維質果皮包裹。
其果殼硬度在堅果類中最高(看厚度也猜的到)
那這又是什麼堅果咧！！
大小比夏威夷豆大上二倍
這樣看的出來嗎？？
功夫不好，剝成兩半了
運氣好，來了一個完整的
整個拿出來就是這樣
沒錯，這是【核桃】啦！
看起好像有點怪怪的~~~
尤其是近看核桃上的紋路，好像人的腦哦！
其實我們常看的核桃樣子是長這樣吧！
核桃的外殼比較薄，很容易就可以徒手扒開
口感吃起來帶有焦糖香，很特別
跟夏威夷豆比起來屬於味道較重型的
現代研究證明，核桃含有豐富的蛋白質、脂類、糖類、纖維素、維生素及無機鹽等
六大營養要素，具有極高的營養價值。 而且還是補腎健腦的珍品
(但堅果類一向熱量高，還是酌量食用比較好)
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放鬆國外旅遊趣 (6)
