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某天下午接到貝．利比的電話，說有新口味的蛋糕要寄給Alice試吃
因為之前試吃的經驗相當棒，所以這次當然二話不說的say yes！！
寄的蛋糕外袋，是小巧可愛的提袋，略長的帶子綁成一個小蝴蝶結，真是可愛
裝蛋糕的盒子，以紅色為底，白色為蓋，上面還有招牌的乳酪條圖樣
紅白的配色，加上簡約的設計，感覺裡面一定是裝了令人垂涎三尺的蛋糕
一打開，就看到烤的好漂亮的金黃色蛋糕外皮
整塊蛋糕放在一張透明的紙上，讓人方便取出食用，透明紙上還有圖樣呢！
掀開透明紙一看，雖然有部份表皮沾黏到，但是仍不損蛋糕的美味
翠綠的蔥末是選用宜藺的三星蔥哦！
側面照，中間夾了一層內餡，有桂竹筍、綠竹筍和梅花瘦肉
把蛋糕掰開一看，舖了滿滿的餡料
看了一下店家給的【桂夫人鹹蛋糕】簡介
成份：殺菌蛋液、海藻糖、油蔥酥、三星蔥、桂竹筍、紐西蘭奶油、梅花瘦肉
簡介：【桂夫人鹹蛋糕】內餡採購大溪復興鄉桂竹筍和綠竹筍搭配，採用梅花瘦肉，
無油脂、熱量低，加上獨特醬料及紐西蘭奶油，慢火熬煮6小時，冷卻加入特調沙拉醬
香濃有嚼勁 。蛋糕體嚴選殺菌蛋液、日本進口海藻糖，紐西蘭奶油，三星蔥，
綜合素材，調製而成，風味獨特。
尺寸：12.5cm*13cm*7cm 重量480g(±5%)
保存期限：冷藏5天
知道為什麼這款蛋糕叫【桂夫人】嗎？
因為是以桂竹筍為主要內餡，所以才這樣取名的，實在非常有趣
復興鄉的桂竹筍是出了名的好吃，第一次嚐試這種特殊的組合，口感卻出奇的融合
而且梅花瘦肉好像熬煮到化掉，吃的到肉香，卻看不到肉
桂竹筍切成小塊丁狀，卻還保有原來的形狀，而且還吃的到竹筍的脆
蛋糕體加上了三星蔥，不時散發出濃濃的蔥香味
吃起來也不會乾， 整體口感100%
不得不說，這一半的蛋糕，是由Alice我給吃掉了
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