Alice生活隨記

幾乎每年都會到南投一遊，因為Lin的好友就住在日月潭附近
想想，每次好像都在日月潭週邊打混
沒想到其實在下面一點的【埔里】也是有很多東西可吃可玩的
記得上次食尚玩家有介紹過埔里，趕快去搜尋一下，再查看看可以健行的步道
埔里，這次要好好探訪你啦！！



蔗飄香，是在網路上看的一家早餐店+手工火腿培根販賣店
標榜以岩鹽熟成、木炭烘培、甘蔗煙燻來制作火腿和培根
就跟朋友相約早上九點半，埔里見面吃早餐吧！！

(看到上面的培根和火腿其實有股衝動想買，但...就我們兩個人，吃不完啊！)



店裡有非常簡單美味的手工火腿三明治，類似洪瑞珍那種的
其他的，就現點現作
不過，接近十點的時間點餐，老闆說，火腿只剩兩份啦！(生意還真好)



店內沒有其他有的沒的樣式可選，都是以手工培根和手工火腿去做成的餐點
只有漢堡、蛋餅和吐司三大類來做變化
手工培根蛋堡，非常簡單，主角就培根，再加上荷包蛋一顆，豐富一點可以再加片起司
手工火腿蛋堡，吃到火腿時，馬上有煙燻的香味入口，略帶厚度的火腿，非常有香氣
手工培根蛋餅，煎的微酥的培根，帶點油脂是簡單的美味

雖然都是簡單食材，但搭配上店家用心手工製作的火腿和培根，的確增色了不少
難怪會成為埔里的名產伴手禮


蔗飄香
．早餐時段：０６：３０～１１：００
．營業時間：０６：３０～１７：３０
．公休日：每週一公休一天
．為了準備早餐，請晚間２０：００至隔天早上０６：００請勿來電
．電話：049-2424887
．地址：南投縣埔里鎮中正路306號