Alice生活隨記

為了要慶祝Lin先生的好友ken老大的生日，苦尋不找好地點
就在這時，Alice提供了『客滿堂』給大家做參考
(其實是私心的想去吃，因為看好多人都去吃過，而且評價又不錯)
還好大伙是相信Alice的推薦，終於有機會可以好好嚐嚐傳說中的客滿堂了
快，馬上請大溪Cindy幫我訂位
cindy很幫忙的幫Alice詢問，又幫我們要到餐後特製甜點【龜苓膏】和水果
真的是糾感心耶~~~~~~~~(先親一個啦！)

從桃園走介壽路去，一路上除了紅綠燈多了點，倒是不會太遠
不過我們家的GPS很可愛，居然帶我們走小路，害我怕會走錯而遲到
從店外觀看來，還蠻樸實的一家店(本來我以為會像大餐廳的門面)

東看西看，看到這一個屏風
上面二位師父，應該就是客滿堂裡的兩位大廚吧！

醬料區，請斟酌使用哦！！

很剛好，今天開始居然換新菜單了，所以有新口味可以嚐嚐
首先是有事先預定的鵝肉

【1/4鵝】230元/份
鵝肉處理的蠻軟嫩的，很快就被掃光，只剩骨多肉少的部份
聽說鵝肉是限量的，所以好在有先預定，否則肯定吃不到這項招牌

【蜜蘿蔔】招待的
吃起來脆脆的帶點甜味，還不賴

【涼拌魚皮】100/份
這一道其實我有猶豫要不要點，因為平常就不吃魚皮了
幸好有點，沒想到這魚皮處理的這麼好吃，好Q哦！
配上小黃瓜絲、碎花生、醬料和香菜等.....一整個爽口啊！

【鹹魚蝦條炒飯】80元/份
炒飯炒的粒粒分明，不過我好像沒吃到鹹魚的味道
剛上菜時，因為Alice急著拍別道菜，差點這一盤就被掃光了

【招牌麵線】80元/2份
麵線真的不愧是招牌，麵線煮的不會太軟，又充份的和上湯汁和蔥花，好吃
(剛好，是慶祝生日嘛！這算是應景菜色)

【香蔥牛肉捲餅】90元/份
剛好我們有8個人，一人一塊
這牛肉捲餅好香哦！說真的，吃一塊還真的是意猶未盡啊~~~~

【鹹蛋苦瓜】120元/份
這應該是白色的苦瓜去切片，所以看起來調味後顏色較深
這道Alice吃的很多，不過，鹹蛋的味道有點不太夠
但是，加有蔥花、辣椒下去炒，味道還是很讚哦！~~~~

【泡菜鮮魚柳】180元/份

要把底下的泡菜翻起來拌一拌才會好吃
而且魚柳條的粉只裏薄薄一層，剛剛好，魚肉吃起來有彈性
而且每一個魚柳條，都比Alice的大姆指還大耶~~~

【皮皮挫】140元/份
我還在想說什麼是皮皮挫，阿姨介紹，那就店囉！
哇！原來是皮蛋啊！
切片的皮蛋炸過和四季豆去拌炒，應該還有加豆酥吧！
好香耶，而且名字也好妙哦~~~~

【檸檬蒸草蝦】220元/份
這道蝦料理，廚房檸檬不知道放幾顆下去，超夠味的
而且蝦子也很新鮮，正是Lin先生的最愛啊！

【泰式鱸魚】360元/份
吳師父親自上菜來耶，好年輕哦！
上面佐有泰式的酸辣醬，配上熱騰騰剛炸出來的鱸魚，香氣一直從鼻子衝~~~
不過，或許是淡水魚吧！所以有一點土味，但還是被大伙給分食光

【酸菜白肉鍋】599元/鍋(菜單裡沒有)
一上桌就感覺超有份量的
而且聽說裡面的酸白菜是師父自己醃製的，真的超夠味的

【火鍋配料】
還有火鍋料耶，蝦子、魚片、蛤蜊、玉米、豆皮、鴻禧菇、米血、魚板、高麗菜、萵苣
尤其是玉米，看似不起眼，可是卻超甜的

有酸白菜，怎麼可以少白肉呢！
這應該是現切的吧！捲的好漂亮
不過，有個小缺點，肉似乎有點太厚了，如果再薄一點，才會有涮的感覺

耶~~~我們沒叫飲料啊！
原來是酸菜白肉鍋的高湯啦！

吃飽了嗎？還沒啦！後面還有

【龜苓膏】贈送
因為打電話去預定時，龜苓膏只剩六個，就通通給我們啦！(雖然我們有8個人)
上面好像有淋一點點糖水，所以吃起來甜甜又帶點龜苓膏微挑的苦味，一口就解決

【餐後水果柳橙&黃金蕃茄】
cindy還提醒我說，吃完飯要跟店家提醒一下
不得不『歐肉』一下，這柳丁切花就算了，怎麼會那麼甜啊！
還有，有沒有看到那顆黃金蕃茄，像不像一顆愛心！！

店家還備有熱茶，一整個貼心到家

這一頓吃下來，Alice頻頻問大伙的意見，幸好大家都吃的很滿意，吃的很滿足
還說以後聚餐找地點這個重責大任就交給Alice
Alice只能說，沒問題，我有一群美食家朋友(((((可愛的桃園幫們)))))
以後要吃好的，就包在我身上啦！



店家資料
桃園縣大溪鎮埔頂路二段157號 (仁善國小附近)
預約電話：03-3075024