PIXNET Logo登入

Alice生活隨記

跳到主文

生活.記錄.回味

部落格全站分類:生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 11月 03 週六 201216:30
  • 【煮食】又濃又香的超簡單咖哩蝦冬粉煲



早上和Lin去了市場採買一週的晚餐材料
愛吃海鮮的Lin就一直喊著要吃蝦子,那就買一些回來,趁周末中午,簡單煮煮吃吃吧!
平常蝦子的料理方法,不是川燙就是炒蝦,今天換種吃法吧!
靈機一動,蝦子+咖哩....應該不錯
那就來試試咖哩蝦冬粉煲吧!!
(其實才用了幾樣材料就完成哦!)
Alice的不負責料理介紹

材料(2人份)
咖哩塊、蝦子、洋蔥、冬粉、水適量
作法
1.洋蔥切絲炒軟,把蝦子丟下去拌炒,再加入二塊咖哩塊(小的哦!)加水煮滾
(蝦子我有去頭,從蝦背剪開一道,比較容易入味及容易吃)
2.煮滾後,再放入冬粉,就完成啦!
超簡單的,就可以吃到又香又濃的咖哩煲囉!!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(312)

  • 個人分類:★Alice玩廚房
▲top
  • 10月 19 週五 201212:30
  • 【食ぺ】桃園.涓豆腐(韓國來的連鎖店)




國中的同學遠嫁美國,回來探親,那就相約一下聊聊是非
有時常想,友誼真的是一個很妙的東西
當年跟A是好友,跟B普通也並非熟悉
但經過多年後,由A串起與B的緣份,因而熟識約見面聊天吃飯
不會因為當年的不熟而生疏,反而一見面就天南地北的聊
真的很令人開心
覺得,開發新朋友之際,也要把握老朋友
前言似乎太多了,碎念了一堆(高興嘛!!)
這次約吃飯的地點在我們的中間地帶-桃園
涓豆腐從韓國來台設分店時,就看到新聞報導過
在桃園也有一段時間,一直找不到理由嚐鮮,這次的聚會剛剛好可以成行
這是大門,也不是自動門,也沒有門把,有誰知道要怎麼進去嗎?
幸好我有上網做了功課,但功課只做一半,我也差點傻呼呼的站在門口進不去
要如何開門
看到上面的運轉食來四個大字嗎?!
就是把石磨轉一圈,門自動就開了
店內非常整齊,座位也不少
我們坐的是中間這邊,椅子是一整長條,要跨過去才能坐(穿裙子要遮一下了)
和鄰桌的距離很近
看到餐具時,友人納悶的說,怎麼不是韓國扁筷呢?!
嗯~~既然是韓國來的連鎖店,少了韓國扁筷還真有點怪怪
點好餐後,馬上就送上小菜
煎豆腐、涼拌西洋芹、涼拌豆乾、涼拌黃豆芽、泡菜和海苔
海苔可以包飯吃
無限量供應,而且補小菜速度超快
「韓國傳統石鍋飯」,強調生米原鍋烹煮成飯,石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,
並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米,混合了高營養價值的紫米
,利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感
當初看新聞,就是這個吸引到我
台梗九號米加了一點紫米下去,整個顏色呈現淡紫色的,很漂亮哦!!
服務人員把飯分食後,留有鍋巴,倒入麥茶,又是另一種吃法-鍋巴飯
用海苔把飯和泡菜包起來一起吃
微辣的口感,很開胃哦!泡菜真的不錯,不會太酸或太辣
而且光吃海苔就很有味道
點了兩鍋海陸綜合嫩豆腐煲,羊和牛兩種口味(分大、中、小辣)
長的一模一樣,連店員都講錯口味
上桌時,才把生雞蛋打進去
我們都覺得這鍋似乎不夠熱,打進去的蛋完全都沒有要熟的感覺
而裡面的海-好像只看到蝦子,陸-就是羊肉和牛肉
而豆腐則是主動的嫩豆腐囉!入口即化的口感
嗯.....感覺內容似乎虛的點
春川辣炒雞
這道去韓國時有吃過,所以一直想再嚐看看
裡面還有幾條年糕串場(我愛韓國年糕),再配點高麗菜
雞肉蠻嫩的,口味偏重,跟正統的比起來,還是有些微不同
經過比較,和友人還是覺得在韓國吃的春川辣炒雞比較好吃(想起來又流口水了)
甜點-柚子豆花
豆花上面放上柚子醬,呃~~~有點不習慣,不加或許好一點
而且糖水似乎太甜了,吃完又灌了一杯麥茶下去
整個吃完,並沒有想像中的驚艷
所以當服務人員拿出顧客意見卡要我們填寫時
2位曾在飯店服務過的友人,馬上做了【有效問券】
呵~~果然做過服務業的就是不一樣
我喜歡韓國料理,雖然在這次的口味上並沒有得到滿足
但更讓我懷念之前去韓國遊玩的時光
好想再安排行程,來趟韓國美食之旅哦!!
涓豆腐
桃園店-桃園市大興西路2段16號
03-3552968
有用餐時間限制
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(16)

  • 個人分類:【吃吃喝喝哪一家】
▲top
  • 10月 18 週四 201213:29
  • 【食ぺ】內壢.Daily Plus日式咖哩.蛋包飯(團購券)




Daily Plus日式咖哩.蛋包飯專門店
桃園縣中壢市吉林路68-10號(文化路上,近內壢工業區)
電話:(03)4623258
在團購網上面看到的店家,離住家算是非常近,所以買來嚐鮮
先抱怨一下這次的用餐狀況,沙拉、湯品都忘了上,去要了才來
所以讓人有點不太舒服(難道是我們坐的太邊邊角角嗎?!)
但優點是,裡面座位蠻多,也不用預約直接去就可以用餐(只能週一~五)
算了,買都買了,吃也吃了,還是記綠一下吧!!
還挺有趣的復古窗戶+大膽的綠色
之前偶然經過時,就蠻想進來看看
另一邊的長廊,旁邊還有包廂哦!
真的座位蠻多的
收納的很整齊,上面還有一台仿舊的立扇
很有日式鄉村簡約的味道
櫃台(收銀台)一隅
往後看過去,就是廚房,也是用窗戶來做隔間
我喜歡這隻豬........
好啦!吃飯吧~肚子都餓了
【雙人超值套餐】/349元(團購券內容)
和風日式豬里肌排/英式鮮炸鱈魚排 2選1 搭配 招牌咖哩蛋包飯 +
匈牙利紅酒燉牛肉/素食綜合燉菇 2選1 搭配 歐姆蛋包飯 +
 A樂活沙拉套餐1組(鮮蔬沙拉+附餐飲料)、
B溫心甜點套餐1組(現場任選手工蛋糕/冰淇淋聖代 2選1 + 附餐飲料)
附餐飲料 9選2:大吉嶺紅茶/日式冷泡綠茶/香檸碳酸蘇打/漂浮冰紅茶
/漂浮冰綠茶/漂浮香檸蘇打/伯爵熱紅茶/宇治綠茶(熱)/白葡萄烏龍茶(熱)。
匈牙利紅酒燉牛肉+ 歐姆蛋包飯
上桌時,那個橘紅色的小鍋鍋吸引我了,似乎是傳說中的LC鍋(我櫃子上也一個)
搭配半片吐司可以沾燉牛肉吃,挺對味的
匈牙利紅酒燉牛肉用的是牛肉片,味道蠻濃郁的,佐著吐司吃,剛剛好
歐姆蛋滑嫩滑嫩,小朋友應該會很喜歡
份量看起來似乎不多,但吃起來還蠻飽的(多了半片吐司嘛!!)
英式鮮炸鱈魚排 +歐姆蛋包飯
佐的是咖哩醬,鱈魚排中規中矩
或許是很餓,一上桌,老Lin就迅速解決掉
依稀記得,那咖哩醬似乎帶有微微的辛辣味
沒錯,餐點都上完了,才出現的沙拉!!
還是看到別桌有,才去跟服務人員要的
只是主餐都吃了,還需要開胃嗎??!!((攤手))
和風口味的鮮蔬沙拉
白葡萄烏龍茶(熱)
帶有淡淡的葡萄味
茶壺比一般的店家好看多了
甜點/波士頓派
另外還有冰淇淋可以選擇
伯爵熱紅茶
這紅茶的味道.....也太奇怪了
怎麼跟之前喝的伯爵紅茶不太一樣
完全被我們打槍...
這頓飯最後上場的是這杯濃湯
正在納悶,為什麼隔壁桌有,我們沒有時,我們已經上飲料了
帶著一顆疑惑的心,及很怕被誤認是找碴的澳客,再次上前問了服務人員
得到的回答是,ㄟ~沒有上嗎?!
切,要是有,我們哪那麼厚臉皮要啊.....
幸好濃湯蠻好喝的,裡面有加了菇菇
難道,坐最邊邊角角是我們的錯嗎?
漏上餐點的機率也太高了吧!少一樣就算了,居然少了2項
唉~害我被老Lin唸了一下
叫我以後不要再亂買團購券
其實,店家的餐點還不錯啦!(以這價位來講的話)
可能是一下子人太多了,突搥了(硬是幫他們找理由)
不過,這些地方還是得注意,畢竟人家都花錢了
待遇要一樣嘛!!
可別讓人覺得有被忽略的感覺(團購券也是用錢買的)
附上營業時間
來內壢找不到要吃什麼,可以考慮一下這哦!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(163)

  • 個人分類:【吃吃喝喝哪一家】
▲top
  • 9月 21 週五 201208:30
  • 【遊】松山文創.CNN評選十大必看展覽-積木夢工場




之前就想去松山文創園區看看,知道這裡常辦展覽
於是鎖定了CNN評選【全球十大必看展覽】的積木夢工場
準備來這逛逛,和老Lin培養一下文藝氣息
松山文創園區
台北市光復南路133號(由忠孝東路四段553巷入口進入)
市政府1號出口後右轉過十字路口
積木夢工場
展覽期間:2012.07.14~2012.10.14
2、3號倉庫 09:30~18:30
門票:250/人
一走入園區,先看到的是一個生態池,之後就是由前身是松山菸廠工場所改造而成的文創園區
那兩隻超大鴨很討喜,一看到就覺得心情很好
接近中午,艷陽高照,不然坐在著吃著小點,喝著飲料,應該很愜意
就有許多家長帶小朋友來這野餐哦!!
保留原有的建築,有一種懷舊的美,忍不住在這多拍起幾張個人照(呵)
走吧!來去尋找倉庫吧~~~準備看積木展囉!!
很好奇,積木不就是那樣,拼成房子、車子或是物品之類的東西
難道還能有什麼新的創意嗎?!
一起來看看吧~~~
成人票,一張250元
go~~~~排隊入場吧!!天氣好,人群都出來......有點擠說!!
名言啊!用在任何事物上面,都適合
以下接來的所有積木都是由他所創作出來的
真的很佩服他創造力和想像力
以下為積木展全記錄,基本上展出的積木們我都拍了
一起分享積木大師的創作吧!!
四四方方的積木塊,居然能拼成人的樣子,還帶有動作
真是太讓人驚奇了,連表情都唯妙唯肖
 
  
超厲害的,連睫毛都那樣栩栩如生(強)
展覽中,有利用燈光,來打出作品的明暗度,投射出影子,很有另一種感覺
這不是科博館才有的嗎?!現在連積木展都有囉!!
 
用色彩繽紛的積木,看了心情就好愉悅
原來大師也有看貞子,只是這次貞子從電腦螢幕跑出來了
 
我忘了這幅的名稱,亂取了一個(噗)
接下來又回到立體的創作
要離開積木展的出口,有一個台灣代表作品-旺仔寶寶
底下舖滿了旺旺仙貝(好想拿一包來吃哦!!)
出去後有一個樂高積木的週邊賣場
這些星際迷看到一定會很high吧!!還有糖製的積木糖,五花八樣的
最後離開倉庫時的最
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(9)

  • 個人分類:★Alice愛去玩
▲top
  • 9月 15 週六 201210:36
  • 【煮食】初秋.來個豬肉泡菜鍋暖暖身吧!



夏天快接近尾聲了,初秋即將開始
正巧朋友送了我一包從韓國帶回來的泡菜
那就來煮一鍋豬肉泡菜鍋暖暖身吧!
(其實,天氣還是很熱,剛好今晚下著雨,氣溫微降,吃起來剛剛好)
下班前,上網搜尋一下作法,記錄好等會兒要去超市買的東西
剛好老Lin打電話來,那就先跟他預告今晚的晚餐囉!!
以下為不負責料理分享
準備材料有
高麗菜、洋蔥、五花豬肉片、金針菇、豆腐、泡菜、高湯(昆布)、青蔥
冬粉(要先泡水)、韓國年糕、雞蛋
作法
1、豬肉片先炒熟,拿起來(建議先醃一下,才有味道)
2、放入洋蔥炒軟、再把泡菜放下去一起炒香,加點青蔥
3、把高麗菜放進去,倒入泡菜汁、昆布高湯
4、舖上炒好的豬肉片、金針菇、豆腐、冬粉、韓國年糕,再打顆蛋下去
5、煮滾後,以個人口味調整一下鹹度,即完成
(僅供參考)
紅通通的,一看身體就暖了
好豐富的畫面哦!
因為喜歡吃韓式年糕,所以加了不少,軟軟QQ的
朋友送的泡菜,已經有酸了,放下去熬煮,完全沒再另外調味,味道其實很夠,只是再鹹一點會更夠味
因為五花豬肉片忘了先稍微抓醃一下,所以只有肉味,可惜了
不過,整體來講,和老Lin吃的都還算滿意啦!(一人三大碗耶)
不足的部份,下次再改進吧~~~
這次使用的是IKEA的鑄鐵鍋
因為買不下手LC鍋,那就只好買個類似的來遇過癮
重歸重,但用起來也還不錯
從一開始的豬肉片拌炒,都是用這個鑄鐵鍋一鍋到底來作業
而且保溫效果超好的
之前就已經有拿來煮酸菜白肉鍋了,這次換煮豬肉泡菜鍋
應該再多去找找適合這種鍋的料理
好物盡其用啊!!
(呵)
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(71)

  • 個人分類:★Alice玩廚房
▲top
  • 9月 11 週二 201208:30
  • 【食ぺ】大竹.海賊日式料理




海賊日式料理
桃園縣蘆竹鄉大竹路428之2號(合作金庫對面)
03-3232202
某天在網路(不是馬路)閒逛時,看到的
在我每天回家會經過的大竹,居然有一家日式料理,而且評價還不錯
特別騎過去看一下位置,資訊寫到筆記本去,納入待訪店家
趁著老Lin大壽這天,請了特休,邀了老爸老媽一起去慶生嚐鮮嚐鮮
就在大竹路上鴻園餐廳對面的大樓1樓
說真的,沒有認真看,騎車經過真的會忽略
幸好有預先打來訂位
沒想到非假日的午間,居然也是坐無虛席
翻翻菜單,點了定食,再加點幾樣人氣的卷壽司、烤物
定食附餐-沙拉
油醋口味,老人家覺得有點酸
茶碗蒸/40元
口感滑嫩,味道也還不錯,小朋友很愛
裡面的料似乎有蛤蜊、香菇....(分著吃,忘了看有什麼)
炸豆腐/70元
不是我想像中的炸豆腐,而是帶有湯汁的炸豆腐
外皮微酥,但裡面卻軟嫩到不行,而且醬汁不過鹹,佐起來剛剛好
定食套餐
內附甜湯、味噌湯、白飯、小菜
小菜,很開胃的牛蒡絲和泡菜
薑汁燒肉定食/150元
份量不少,吃到後面有點點小膩
以價位來講,還蠻ok的
炸雞定食/170元
現炸的口感和香氣,果然誘人
而且咬下去還有肉汁,非常好吃(推)
鯛魚肚定食/200元
本來想點鰻魚飯給老爸的,不過沒有鰻魚,換成鯛魚肚
用烤鰻魚的方式來烤鯛魚肚,賣相很像,而且也少了土味
花卷/140元
色彩繽紛的花卷
裡面包有煎蛋、蟹肉條、蘆筍......
整體味道有一點點重,可是又剛剛好,一口下去全部食材味道融合的剛剛好
鹽烤下巴/時價
老Lin最愛了,另外還點了一隻秋刀魚,忘了拍
烤秋刀魚/100元
烤的有點乾,一條100,下次我買10條回家自己烤(哈)
(最近家裡烤箱的常客是-鯖魚)
超級炸蝦卷壽司/180元

有兩隻炸蝦,一隻包一卷,所以份量不少
上桌時,炸蝦還熱騰騰的
上面放上一些麵衣、明太子,裡面似乎有放一點生菜
果然是人氣料理
另外還有老媽的海鮮烏龍炒麵/110元,最後才上桌,已經餓到不行,根本忘了拍照
不過據老媽說,還不錯吃
看看牆面上還有新的菜單,可見店家很用心在開發哦!
而且有點料理名稱很有趣,如毛毛蟲花卷、彩虹........
下次來專攻卷壽司系列好了
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(974)

  • 個人分類:【吃吃喝喝哪一家】
▲top
  • 9月 06 週四 201208:30
  • 【食ぺ】內壢.鄉村雜貨Hana CAFE




Hana CAFE
HANA 中壢店
桃園縣中壢市榮安一街376號(近內壢環中東路上)
03-4332191
http://www.hanacafe.com.tw
自從知道Hana在內壢有分店後,一直唸著要去,終於在陽光微醺的午後
和好友趨車前往(附近有紅線不太好停車,要找停車格/停車場)
雖然是大樓改裝的,不過,強烈的顏色,讓生硬的大樓多了一份活潑的氣息
  
一進門的櫃台,藍色的牆面加上簡單的雜貨佈置,就像雜誌上的圖片一樣
而一旁還有仿舊的櫃子,上面放置著各式各樣的小雜貨
馬上讓我這大嬸變成少女心
  
以木頭為基調,延伸出藤製品、簡單的溫暖色塊
沒想到藤藍這樣掛置,也別有一番風味
美味料理的作業吧台
灰緣色的絨布沙發,有一種慵懶的感覺
    
清爽的雜貨佈置,讓人心曠神怡
令人不禁有個有念頭,想回家大改造一番
本來想坐這,一方面光線充足,一方面盯著外面的車(怕拖吊)
可惜午後的陽光太猛烈了
這個位置,還是留著拍照看看就好
   
另一邊
大片的格子窗,讓陽光透進來
覺得可愛的是頂上的小燈,那燈罩還真像個放大版的風鈴
原來小小的巧思,就是簡單的美麗
(這小罐子,我至少有20個以上,要拿來好好作用一下了)
貼心的有藤藍可以放置包包

英式下午茶/290元(含飲料)

為什麼不是鄰桌那種有三層的下午茶啦!!(失望)
原來,人家是點雙人份的,雙人份才會有三層
整體來說,這套下午茶並沒有令人驚艷,無論是呈裝樣或味道
表示的很普通
Hana choice/鮪魚鬆餅+飲料(260元)
滑嫩的炒蛋+有調味過的鮪魚沙拉,和現烤的鬆餅,倒是味道還不錯
香氣也十足
看看別桌點的輕食,怎麼樣樣都看起來比我們好吃啊~~~
(果然是吃不到的比較好心態出現了)
飲料
覆盆子果香.玫瑰拿鐵咖啡
來這的幾乎清一色都是少女,不然就是情侶檔,偶有年輕夫妻帶著小朋友來訪
可見,雜貨風的魅力真的很大(桃園中壢太少這種店了)
雖然並不是在鬧區,交通上也沒有很方便
但是人氣依舊是非常的夯,最好事先訂位哦!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(75)

  • 個人分類:【吃吃喝喝哪一家】
▲top
  • 8月 30 週四 201208:30
  • 【試食】餐桌上的旅行-蜂蜜芥末沙拉醬料理




收到憶霖食品-蜂蜜芥末沙拉醬的試吃前,滿腦子一直在想,要怎麼利用做料理呢?!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(6,389)

  • 個人分類:★Alice玩廚房
▲top
  • 8月 21 週二 201212:30
  • 【邀約】川流不息新食尚STREAM.ATT 4 FUN




在吳祕書的邀約之下,我們有機會來到位在台北信義區ATT 4FUN的STREAM
開車來到這,就以大標地物-101做為目標
可惜台北路不熟的我們,繞啊繞,就是繞不到101(都快火了)
好不容易準時抵達,終於可以感受一下坐擁信義區豪華夜景和精緻料理
STREAM restaurant+lounge
台北市信義區松壽路12號10樓   (ATT 4 FUN )
02-77378858
華燈初上,車水馬龍
一推開門就可以看到高聳的101大樓
有一種壯觀的氛圍
另一邊,可以拿杯酒,坐在這,看看信區夜景、沈澱一下
STREAM的特別之處即是,每個位置都靠窗,每個位置往外面望去
都可以看到燦爛的信義區夜景(這應該是主要賣點之一)
戶外區
沙發戶外區
可以包場辦活動,氣氛非常迷人
一走進去,就看到一大片酒櫃,配上後面的燈光,既迷幻又顯眼
STREAM是走lounge路線,調酒一定少不了,而且負責吧台的還是花式調酒冠軍哦!
日本料理與調酒的結合,還真是前所未有的新食尚潮流
室內一景
慵懶的沙發區,很適合三五好友來這放鬆享受
(不過有低消限制,但無時間限制)
STREAM走的是日本料理,因為主廚的理念,把嚴肅的日本料理融合了各國經典的料理
激盪出不受拘束的新式日本料理
因此,STREAM以河流為主題,有了四大河流的主題概念
【亞馬遜系列】選用南美洲香料與茄椒類和傳統日本料理的常見醬料與食材做融合
【密西西比系列】將美式食物中明快的飲食風格與常見的食材融入日本料理中
【信濃川系列】將傳統的日本料理發揚光大,在食材與製做上追求更高層次的進化
【萊茵河系列】選用經典的歐洲食材常用香料與日本料理相結合,一次可以吃到兩種料理精髓
今晚所品嚐的各種料理,則是由主廚精心搭配,也是店內人氣料理
視覺與味覺的精彩饗宴,即將登場
東京相撲鍋/$880
首先上桌的就是東京相撲鍋
明蝦、干貝、蛤蜊、菇類、魚片及日本水菜,熬煮出來的湯頭新鮮甘甜
真讓人意猶未盡,一碗接一碗
北海道蟹膏干貝/$280
用火稍為炙烤一下的北海道干貝,再放上濃郁蟹膏
點上幾顆帶有海鹹味的鮭魚卵,一入口就在嘴裡化開
原來,這才是徜徉在大海的美妙滋味啊!
和風蔓蘿燻鮭凱薩/$300
新鮮的蔓蘿、酥脆的麵包丁,燻鮭魚片,再淋上凱薩醬汁
清爽又開胃,尤其是燻鮭魚片,有畫龍點睛的滋味
粉紅知己串燒/$180
知己=麻糬,所以這道料理顧名思義就是用麻糬(糯米)來當主角
淋上明子太醬燒烤過,再撒上海苔粉,鹹鹹的口感,果然是居酒屋的必備人氣料理
穀物沙朗佐紅酒鹽/$880
帶有一點剛剛好的油脂,粉紅色澤卻不帶血水讓沙朗牛的口感達到完美
不淋上醬汁,僅以紅酒鹽和蒜片做搭配,吃出最原始的美味
(私心推薦,這沙朗真的好好吃)
繽紛絢彩毬壽司/$560
毬壽司的靈感是源自於要讓日本藝妓不要沾到口紅而能一口吃的圓球狀
STREAM引用到自家料理上,讓來這淑女們,一樣可以優雅的吃壽司
各種新鮮的生魚片,包住醋飯,不僅是味覺的享受,還是視覺的享受
瀧田嫩雞/$320
略微醃過的瀧田嫩雞,一上桌就香氣撲鼻
上面放上細細的辣椒絲,不禁讓人配服主廚的好刀工
炸過的雞肉不柴,帶有肉汁,沾點隨附的泰式沾醬食用,多了一種酸甜口感
但就算不沾,一樣有著誘人的好滋味,難怪是人氣料理啊!!
黑麻大蝦冷麵/$120
這是標準的一人份
有著熟悉的胡麻味,加上QQ彈牙的烏龍麵和鮮甜的大蝦
很清爽的一道料理,超適合夏天食用
接下來是大人們的時間啦!
晚上九點,STREAM搖身一變成了Lounge bar
店家會招待自製烘烤的米果及帶有蒜味道的炸牛蒡片
現烤的米果,讓你不用親自飛到日本也能品嚐到
酥酥脆脆的牛蒡片,也讓人忍不住一口接一口
另一向讓STREAM最引以為傲的調酒,登場囉!!
由花式調酒冠軍所駐守的STREAM 吧台
一杯杯令人陶醉的調酒,再轉身看看窗外的夜景
真不知道是調酒讓我醉了,還是窗外的夜景讓我醉了
Mango Daiquiri/$390
Caipijito/$490
這杯非常特殊,上面綠綠的東西,是由薄荷,利用分子料理的技術而成
Rain Forest/$350
Popular Lady/$390
Honey Honey/$350
季節果汁-鳳梨汁/$220
抹茶香蕉提拉米蘇
抹茶香蕉提拉米蘇/$160
沒想到抹茶居然可以和香蕉做結合
真是太有趣了
不會太甜的口感,提出了香蕉的香氣,也帶出抹茶的口感,真是恰到好處
仔細一看,果然不馬虎,連上面的巧克力片都還有骷髏頭的印花
經過一場華麗的味覺和視覺的饗宴,終於了解為何人們會沈醉於此了
雖然坐擁信義區繁華夜景代價可能不太便宜
但偶爾為之,又有何不了呢!!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(12)

  • 個人分類:【吃吃喝喝哪一家】
▲top
  • 8月 14 週二 201212:30
  • 【食ぺ】內壢.韓鼎韓式鍋蓋烤肉



韓鼎韓式鍋蓋烤肉
03-2853028
中壢市榮安一街359號(環中東路上,85℃巷內)
AM11:30~PM2:00  PM5:00~PM9:00
週一公休
前二年去韓國時,一直沒有吃到著名的韓國烤肉
最近在網上搜尋美食,意外讓我看到這間【韓鼎韓式烤肉】
而且令人開心的是,居然就在內壢的環中東路上面,離我們住的地方可近了
二話不說,列入清單,擇日拜訪啦!!
很好,我們挑了一個非假日,剛來時,我們居然是第一組客人!!
櫃台處,有韓國的標誌顯現韓國味
旁邊的櫃子內,還裝有用人蔘泡的酒
和一些韓國酒及韓國人偶
烤肉是這家店的主題,所以每桌上面都有一個抽風機
桌上的烤肉鍋具
看起是往內翻的,其實他有兩種用法,一種是這樣,另一樣是翻過來(見下圖)
原來是因為有分有醃過和無醃過的肉品,烤肉的方式因此不同
這就是鍋蓋烤肉啊!
沒錯,翻過來後這樣子真的長的很像鍋蓋
這樣是適用在沒有醃醬料的豬五花肉上面(只有這項是這樣烤的)
小菜上桌了
這是有點烤肉才送上來的吧!
蒜片、黃豆芽、泡菜、辣蘿蔔、辣醬和白蘿蔔片
這些小菜好像不能續(沒問,不過泡菜似乎不行)
韓國用的扁筷子
本來拿筷子就有點啪手了,再拿這扁筷,差點夾不起來
豬五花肉/180
這是全部烤肉類,唯一沒有醃過醬料的
而且因為油脂多,所以是用鍋蓋朝下的的烤肉方式,方便瀝油!!
其實我想吃的是韓國那種大大塊的烤肉,烤一烤再用剪刀剪
這個都剛剛好,不用用剪刀啦!沒那個FU.....
烤好囉!拿一片生菜,把剛剛桌上的小菜通通放進去
然後豪邁的一口塞
嗯~~~味道真的不錯,生菜降低了五花肉的油膩感,而小菜們則幫五花肉提味了
配合的剛剛好
香辣中卷飯/135
石碗牛拌飯/135元
拌飯的部份,整體來講讓我很失望
畢竟吃過正宗的韓國拌飯嘛!!口味上一定會挑剔一下
上桌沒有聞到濃濃的香油味(韓國的有)
而且飯偏溼軟,所以拌一拌後,都黏黏的,小辣也不夠辣(覺得根本沒辣)
中卷和牛肉的部份普普
讓我好失望啊!!
幸好烤豬五花肉HOLD住了,不然我會被老Lin給罵到呆掉
而且聽說雞腿肉和其他烤肉也很不錯
看來這裡真的是主打【烤肉】
希望下次還有機會可以揪老Lin再來一次純粹吃【烤肉】呀!!
最後附上菜單,參考參考
(繼續閱讀...)
文章標籤

Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,959)

  • 個人分類:【吃吃喝喝哪一家】
▲top
«1...34550»

個人資訊

Alice Chiu
暱稱:
Alice Chiu
分類:
生活綜合
好友:
累積中
地區:

熱門文章

  • (922)【遊】採果樂.大溪觀光果園
  • (655)<手作趣>永樂市場-布市
  • (621)<手作>平面串珠樂
  • (124)<食>一個人的午餐.八方雲集
  • (87)<食>怪怪的草莓米粉
  • (73)<食>SUNTORY-196℃(凍結 白葡萄)
  • (31)【食】龍潭.松葉園-環境篇
  • (21)<玩>端午廈門行-5/29
  • (19)【食べ】台南.阿舍乾麵
  • (4)【遊】高雄.旗津

文章分類

toggle 放鬆國外旅遊趣 (6)
  • 蜜月行~澳洲 (6)
  • 泰國◆2008泰好了 (6)
  • 韓國◆2010玩首爾 (21)
  • 菲律賓◆2010長灘島放空 (14)
  • 大陸◆2011儂好上海 (11)
  • 泰國◆2012盛夏曼谷 (8)
toggle 台灣國內旅遊趣 (5)
  • 台灣◆2011台南覓美食 (3)
  • 台灣◆2011埔里巡禮 (6)
  • 台灣◆2008墾丁晴 (6)
  • 台灣◆2011台東池上跨年去 (6)
  • 台灣◆2007宜蘭行 (10)
toggle Alice的亂七八糟事 (8)
  • ★Alice手作趣 (35)
  • ★Alice愛說話 (7)
  • ★Alice愛敗家 (10)
  • ★Alice愛亂拍 (6)
  • ★Alice玩廚房 (31)
  • ★Alice愛去玩 (29)
  • ★Alice過生活 (51)
  • ★Alice說心情 (18)
  • 日本◆2013京阪行 (5)
  • 【好吃道燒報】 (38)
  • 【吃吃喝喝哪一家】 (113)
  • ◆桃桃幫格友聚 (16)
  • ◆◆試吃試用分享◆◆ (28)
  • ◆我愛Blog活動◆ (6)
  • ★Blog小玩意 (2)
  • 未分類文章 (1)

最新文章

  • 【烘焙】養樂多蘋果鬆糕.好吃又快速
  • 【廚】一定口齒留香的蒜香醬
  • 【食】平鎮.再訪靖泰越南美食
  • 【遊】小約會.清新舒服的大溪埔頂公園
  • 【食】桃園.膳舒食精緻手作素食料理
  • 【內壢】最近很夯的韓香閣正宗韓式料理(小記錄)
  • 【烘焙】頗受長輩歡迎的-地瓜酥塔
  • 【食】桃園.MADAM IDA'S艾達太太咖啡屋
  • 【烘焙課】QQ的麻糬麵包-免搓揉
  • 【烘焙課】一口好食-水蜜桃酥塔

最新留言

  • [18/12/31] 42國語言翻譯公司 於文章「【烘焙】養樂多蘋果鬆糕.好吃又快速...」留言:
    十能再地沒就孩大夫去個種的重要上起國特來 25國語...
  • [18/10/31] 77國語言翻譯公司 於文章「【烘焙】養樂多蘋果鬆糕.好吃又快速...」留言:
    後時別公沒自了那來以點好也他也地而,還,學那了 115...
  • [15/03/19] 愛好者 於文章「【食】平鎮.再訪靖泰越南美食...」留言:
    請問是否搬家?很懷念豬肝米線,但最近似乎都沒開店...
  • [14/11/21] q8kmubr8h 於文章「【烘焙課】QQ的麻糬麵包-免搓揉...」留言:
    暗黑林志玲_波多野結衣免費收藏 貼上網址列搜尋 goo.g...
  • [14/05/22] joey048chien 於文章「【聚】蘆竹.饗悅花園會館之超氣派擺盤生日...」留言:
    可以問一下你們吃的餐是一人多少的?...
  • [14/03/14] viviyu 於文章「【食】桃園.MADAM IDA'S艾達太...」留言:
    這間裝潢好好看,我注意的也是LC鍋…...
  • [14/02/24] 邱怡蓁 於文章「【烘焙課】杏仁瓦片v.s冰心蛋捲(一料二...」留言:
    好像很好玩~~~~~...
  • [13/12/25] viviyu 於文章「【聚】宜蘭.鴨到寶聖誕交換禮物小旅行...」留言:
    哇塞,好快的動作,已經全都寫完了~ 快來約春酒… ...
  • [13/11/22] Amy 於文章「【食】中壢.Rainbow PaPa咖啡...」留言:
    幾時跑到痞客邦啦... 難怪都沒看到新網誌.... >_<"...
  • [13/08/01] hFDDTVPKxg 於文章「【試食】台北.TJB Cafe 置在迷人...」留言:
    <a href=http://meritwebmedia.c...

動態訂閱

文章精選

文章搜尋

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: