【試食】拉米爾．法式烘焙夢工場－Alice生活隨記

這次試吃的拉米爾法式烘焙夢工場就在Alice公司附近(近到只要2分鐘就到了)
所以跟廠商聯絡不過1天，隔天下午就收到試吃的產品了

拉米爾的產品分成三大系列，有蕾朵系列、愛慕荷系列、拉蜜系列

附上的DM，讓人看的口水直流(算算，有18種不同的產品耶)

這是這次準備試吃的其中3種
卡士達黃金捲(奶油布丁捲)、巧克力慕斯、咖啡核桃起司
(上面那層紅色的是保護片，以免裡面的配料掉出來)
還貼心的附上湯匙可以直接挖取食用

好東西要分享，所以這條黃金卡士達捲就是今天的下午茶啦！
160元/盒(特價130元/盒)

非常漂亮的黃金色，因為低溫冷藏，所以切的時候還蠻硬的，裡面的奶油都結霜了
所以一開始吃的口感有點像冰淇淋，連布丁也結凍了，而蛋糕體吃起來有一點乾澀
不過漸漸回溫後，尤其是結了霜的奶油在慢慢在嘴裡化開...好濃郁啊！
蛋糕體也開始有了溼潤感，順口多了
(同事們挺喜歡的，當場就把這條給解決)

【巧克力慕斯】180元/盒

一層巧克力蛋糕體，一層巧克力慕斯、一層巧克力碎片
吃的時侯要三層一起吃，才能感覺的到三種不同的口感變化，居然如此融合

【咖啡核桃起司】230元/盒
很香很香的咖啡味道，搭配核桃，香氣更是十足
底層卡夫乳酪起司雖然不多，卻有著畫龍點睛的效果
吃完很久了，但一直有著淡淡的咖啡香在我嘴裡停留