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因為拿了幾個烤杯回來,所以有了烤布丁的想法,終於有機會完成了!

這是剛出爐的模樣,很誘人吧!


剛好是六小杯的份量,顏色烤的好漂亮啊!

超簡單的麵包(吐司)布丁,讓我對烘焙信心大增


食譜來源:網站上胡亂搜尋

材料:吐司×2片(我用的是厚片),牛奶一罐(約230cc那種)、砂糖約20g,全蛋2顆

作法:1.把牛奶、砂糖、全蛋放入同一容器中,攪拌均勻,然後過篩

2.吐司切成塊狀,放入作法1中,吸收混合好的蛋液

3.將作法3的吐司塊放入烤杯中,再將剩下的混合蛋液倒入烤杯約7~8分滿

4.放入烤箱烤約30分鐘/180度(每家廠牌烤箱烤的程度不太一樣,視狀況而定)


出爐了,趕快嚐嚐看,還不錯耶,有模有樣哦!

不過甜度好像不太夠,下次糖的比例可以再多一點

因為第一次時間不夠,又轉了第二次的時間,所以整體口感略乾了點

不過還是挺好吃的!

太棒了,烤麵包(吐司)布丁,成功!!
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    Alice Chiu 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()