Alice生活隨記

前二個禮拜和家人到基隆晃晃
途中買了基隆的名產【李鵠餅店-鳳梨酥】
又到了廟口帶了【金興蔴荖】當甜點
就來跟大家介紹分享一下吧！

【李鵠鳳梨酥】140元/10個
也可以單個買，14元/個

打開就有非常香濃的奶香味
大小約5.2*4.3*1.7公分左右(更正)

咬一口，Alice覺得這鳳梨酥裡的鳳梨味沒有很濃
反到是冬瓜糖的味道比較重，不過香香酥酥的，也很不賴

但拿來和最近有吃到AMO的鳳梨酥做比較，反而AMO的味道比較合Alice的嘴
不過一個不便宜，就要25元，足足快比李鵠的貴上一倍呢！
最近又常看到板橋小潘的鳳梨酥好像也很優，改天要請人買來吃吃看~~~


【金興蔴荖】100元/半斤(約13~14顆，大小不一)

基隆廟口也賣蔴荖，我怎麼不知道咧！(以前去眼晴是看到哪去了)
一看到蔴荖，老媽就衝去買了二包，不過價格可不便宜，一台斤就要200元了
原來這家店可是有90年的歷史了，而且他們家的蔴荖都是純手工去揉製的
而且要裹上外層的花生粉可是用竹篩去搖出的來


雖然貴，但是真的貴的有道理
一顆顆的蔴荖，外面裹了一層厚厚的碎花生
而且咬起來非常紮實，帶著花生的香味，裡面白白的地方也不像一般的那樣膨鬆
口感外酥內脆，真的是超涮嘴的

蔴荖這種傳統甜點在Alice家很受歡迎，逢年過節，肯定是買好幾包
而且都偏愛外層裹著厚厚花生粉的那一種，每個人一次都可以三、五條跑不掉
到最後還會吃到「相爭」呢！

李鵠餅店
基隆市仁愛區仁三路90號
電話：02-24223007
李鵠餅店官網

金興蔴荖
基隆廟口第62攤位
電話：0939-398-228
開放時間：09:00~凌晨01:00