Alice生活隨記

趁著2006年倒數的幾天，Alice和Lin把該休的年假給拿出來休
(天知道我們倆對公司可是鞠躬盡瘁，年假從來沒休完過)
從12/23到12/27，整整給它玩了五天(悠哉到不行~~)
↓前往魚池路上的夕陽


12/23下午就開車直接殺到日月潭，因為Lin的換帖兄弟就住在這
所以理所當然住的就省下來了，而吃的方面，更是不用說
餐餐有特別的山產招待外加幾瓶高梁小酌，簡直不是一般人過的日子嘛！！
這次來魚池，換帖兄弟夫婦招待都是特殊的庄腳菜，也就是較不常吃的山產
特別把這些不常吃的菜色拍下來，以供日後回味呀！
↓南投特產-半天筍(口感吃起來好嫩喔！)


↓山菜-刺倉煎蛋(吃起來有一股特殊的味道，店家很推薦)


↓山產-龍鬚羌肉(羌肉完全沒有腥味，肉質也很嫩)


↓接下來猜猜看，這是什麼魚(必須要有乾淨的水才能生存喔！而且是在山中喔)


↓沒錯，這就是傳說中的鱘龍魚


選了一隻五斤重的鱘龍魚，準備做成一魚五吃
↓第一吃：三杯鱘龍
(現殺的就是不一樣，再加上用三杯的，一開蓋，香味四溢，連手指都快吃下去了)


↓第二吃：鱘龍燉青木瓜湯
(清湯直接喝出魚的鮮，而且加上青木瓜，簡直是絕配，湯頭超清甜的)


↓第三吃：鱘龍煲粉絲
(這道就有點打回票了，因為粉絲煮的不夠熟，還有點硬硬，糟踏了~~)


↓第四吃：糖醋鱘龍
(鱘龍魚切塊，裏薄粉炸過，再稍微和醬料拌炒一下，也是三兩下就清空)


↓第五吃：鱘龍生克片
(生吃鱘龍魚肉，口感QQ的，可惜大家不太捧場，後來通通丟到魚湯裡煮熟吃掉)


↓鹹魚炒飯
(鹹魚切丁，加點高山高麗菜下去炒，光聞就快受不了了)


↓炸苦瓜片
(第一次吃到，苦瓜切片沾點粉下去炸，吃的時候加點胡椒粉，連不愛吃苦瓜的Alice都挾了好幾片來吃，不過還是有點苦苦的啦！)


↓苦瓜鳳梨雞湯
(鳳梨完全把苦瓜的苦味給中和了，可惜鄉下人口味下的真重，害我們又加了水下去煮才不會喝起來太鹹)


這次的庄腳菜吃的真的很過癮，又特別
不過很奇怪，後來我們到台中找另外一個朋友時
他也請我們吃庄腳菜，是怎樣，現在流行古早味嗎？
還有一個特別的東西我沒拍到，就是非常不便宜的「冬筍」
尤其是早上現採的冬筍，簡直是嫩到一個不行
(多謝阿山哥不藏私的與我們分享)

完了完了，這趟旅程下來，我們的嘴好像開始被養刁了~~~~